Строительство кофейной фабрики началось в марте 2017 года и закончилось в сентябре 2018 года. Здание отличается сложными геометрическими конструкциями и бетонными наклонными стенами, которые демонстрируют его архитектурную уникальность. Однако на кофейной фабрике есть то, что подчёркивает её эксклюзивность - «Зелёная крыша». Крыша здания полностью покрыта экологически чистым и естественным растительным покровом. Также стоит отметить, что экстерьер и интерьер кофейного завода перекликаются между собой. Различные типы деревьев высажены в трёх разных атриумах, которые находятся внутри здания, что полностью развевает мнение людей о стандартных фабриках. Интересным фактом является и то, что кофейная фабрика держится на 10-метровом слое бетона, установленном на одном срезе, как к примеру «Дворец Кроноса». Конечно, мы не сравниваемся с Дворцом Кроноса, это было бы необоснованно, но есть ещё одна деталь, что выделяет кофейную фабрику от всех других зданий - это те архитектурные сложности, которые хорошо видны на фотографиях, и то, что невозможно было для других строительных компании или архитекторов, компания «Юникс Девелопмент» сделало возможным. В результате объединились профессионалы своего дела, специалисты и создали кофейную фабрику, у которой нет аналога в Грузии.